DEAD OR ALIVE 5 ULTIMATE sustiprina būdingą DOA kovos stilių, įtraukdama naujus DOA5 PLUS režimus, dinamiškus naujus etapus ir mirtinus naujus kovotojus, kad būtų galima teikti geriausias kovos pramogas. Žaidėjai atliks savo mėgstamų DEAD OR ALIVE kovotojų vaidmenis. – taip pat naujokai franšizės kovotojai – intensyviame, veiksmo kupiname peštyne, kuri vizualiai įspūdinga vietų iš viso pasaulio. Garsioji DOA kova su rankomis yra patobulinta nauju turiniu, kuris praplečia patirtį. Galutiniai žaidimo etapai apima klasikinių gerbėjų mėgstamiausių sugrįžimą ir naujas vietas iš NINJA GAIDEN serijos, pvz., Sky City Tokyo. Šie nuostabūs fonai pasižymi naujomis mirtinai pavojingomis zonomis, tokiomis kaip Didžioji Budos statula, kurios keičiasi vykstant kovai. Kiekviename etape žaidėjai sukuria naujus būdus nugalėti savo priešininkus. DEAD OR ALIVE 5 ULTIMATE veikėjai ir toliau siekia jausmingo, bet tikroviško stiliaus, pateikiamo neįtikėtinai tikroviškomis detalėmis. Kiekvienas kovotojas atgyja kovos įkarštyje – nuo lygių, stangrių raumenų iki emocingų veido išraiškų. Svarbiausias žaidimo aktorius yra pirmasis NINJA GAIDEN „Momiji“ pasirodymas DOA. Ji prisijungia prie DOA aktorių, naudodama Hayabusa stiliaus Aikijutsu, kurią mokė pats meistras. Kartu su gausiu vieno žaidėjo režimų asortimentu, įskaitant istorijos režimą, DEAD OR ALIVE 5 ULTIMATE siūlo internetines parinktis su arkadinėmis rungtynėmis, turnyrais ir socialinėmis funkcijomis. . Žaidėjai gali būti suporuoti į vienkartines rungtynes arba pakilti pirmaujančiųjų sąrašuose dėl garbės ir prestižo dalyvauti pasauliniuose turnyruose. Varžybines rungtynes bet kuris žaidėjas gali stebėti ir kaip mokymosi priemonę.
